Oud-winnaar Aad van Berkel van Dishcovery viel opnieuw in de prijzen. De jury vond zijn creatie Koetje Boe ‘vooral erg lekker’. Daarnaast was de presentatie goed en zag het broodje er origineel uit.

‘Als je op het podium staat, is het altijd weer spannend”, reageerde Van Berkel. ‘Of je daar nu staat als ervaren rot of voor de eerste keer, dat maakt niet meer uit als de klok loopt. Dit was mijn vijfde deelname, maar zeker niet de laatste. Dit is een heel leuke wedstrijd.’

Maarten van de Ven was vanzelfsprekend erg blij met zijn derde prijs. Hoewel hij voor het eerst deelnemer was, had hij weinig last van wedstrijdspanning. ‘Dat ben ik ook’, reageerde de debutant op de opmerking dat hij er opmerkelijk ontspannen bij stond. ‘Als cateringmedewerker doe je dit elke dag en steeds weer is het een wedstrijd om je product zo mooi mogelijk te maken.’

Bouwens besloot deel te nemen aan de wedstrijd, omdat het voor hem een goed moment is zijn eigen kwaliteit te toetsen. ‘Een wedstrijd is een graadmeter en winnen voelt als een stukje waardering.’