Bijna 70 procent van alle ondervraagden verwacht dat de economische situatie van het bedrijf zal verbeteren. Verder denken horecaondernemers dat de verwachte stijgende omzet in de pas loopt met de verwachte stijging van het aantal gasten. Het onderzoek werd uitgevoerd onder vakmensen, die de intentie hebben een bezoek te brengen aan de Horecava.

Bij het onderzoek is ook gekeken naar de verschillende branches, zoals horeca, catering en toeleveranciers. De omzetverwachtingen zijn vrijwel over de hele linie gelijk. De foodindustrie en de grossiers, toeleveranciers aan de horecabranche zijn iets positiever. Alleen de zorginstellingen verwachten dat de economische situatie niet zal verbeteren en dat de omzet gelijk zal blijven.

Vooral directeuren en eigenaren zien 2005 rooskleurig tegemoet. Ze verwachten relatief meer qua omzet en economische situatie van het bedrijf. Minder positief zijn ze over de invloed van de overhead op alcoholreclame. Ruim 40 procent verwacht dat na de anti-tabakscampagne alcohol het volgende product is, dat door de overhead reclameverboden en andere beperkingen krijgt opgelegd.