Jonge horecatalenten bewijzen hun klasse

Gastheer Guido Lenting en kok Maik Kuijpers zijn onmiskenbaar grote horecatalenten. Nadat ze begin deze maand bij wedstrijden op de Horecava als eerste ...

Maik Kuijpers, leerlingkok van driesterrenzaak De Librije in Zwolle, won samen met Martin Ruisaard en Samantha Vonk de kookwedstrijd van de Stichting Europa Culinair. Het trio ging aan de haal met een gouden wisseltrofee.

Kuijpers is leerling van ROC de Leijgraaf in Cuyk. Ruisaard werkt bij De Gastronoom in Harlingen en is leerling van het Friesland College. Samantha Vonk is werkzaam bij Le Ciel Bleu in het Okura Hotel in Amsterdam en is leerling van het ROC van Amsterdam.

Guido Lenting van Chalet Brakkenstein in Nijmegen vormde het winnende bedieningsteam met Chun-Ting Lam, leerling van het Horizon Collega in Heerhugowaard. Lam werkt in restaurant Le Ciel Bleu.

Meer weten over talenten in de horeca? Lees dan nu op Zibb.nl/horeca interviews met diverse talenten uit onze branche.

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.