De hotelgigant sluit elke vorm van haaienvinconsumptie per juli uit. Starwood zegt het eerste wereldwijde hotelconcern te zijn die overgaat tot deze maatregel.

'Onze wereldwijde ban op het serveren van haaienvinnen vormt een belangrijke stap om ons duurzame karakter te tonen. Wij hebben als hotelketen een unieke rol om reizigers te beïnvloeden en ze te wijzen op het belang van een gezonde oceaan', aldus topman Frits van Paasschen van Starwood.

Het afsnijden van haaienvinnen gebeurt vooral in de zeeën rondom China en Indonesië. De consumptie van haaienvinnen heeft ervoor gezorgd dat de haaienstand de laatste twintig jaar hard achteruit is gegaan.