Dat meldt Proostmagazine.nl. Het gaat om de eetcafés in Rotterdam-Kralingen, Heenvliet en Poortugal. Debuut neemt de zaken over van Hans Motké van MagnEETcafés.
16,5 miljoen euro
Motké is onder andere bekend als vastgoedeigenaar van het bekende restaurant Bernisse Molen in Geervliet. Hij nam de zaak anderhalf jaar geleden over. De exploitatie is sinds die tijd in bezit van Ingrid Buikema en André Bernard. Beiden zijn afkomstig uit De Engel-groep van Herman den Blijker.
Debuut bestaat uit achttien horecabedrijven die totaal goed zijn voor 16,5 miljoen euro omzet. Het bedrijf staat daarmee op plaats 53 in de Misset Horeca Top-100, de ranglijst met grootste horecabedrijven van Nederland.
