Grote man achter de nieuwe cateraar is Henri Molenaar. Molenaar is geen onbekende in de catering- en organisatiebranche en is met zijn bedrijf Pantheon reeds verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering van acht culturele accommodaties in Brabant. Daarvoor werkte hij elf jaar voor Hutten Exclusieve Catering, waar hij het schopte tot directielid.
De Brabantse Catering Groep richt zich op de Brabantse markt met party-, bedrijfs- en locatiecatering. Wat dat laatste betreft, startte Molenaar ook begin deze maand conferentie- en partycentrum de Couwenbergh in Aarle-Rixtel. Naar verwachting zullen binnen afzienbare tijd nog meer locaties volgen, zo laat Molenaar weten.
