De internationale samenwerking op cateringgebied betreft het Nederlandse Maison van den Boer en Gourmet Invent uit België. Projectbureau Mise en place verzorgt het personeel. 'Ruim 200 studenten per dag en 350 voor de opening', meldt Mep-directeur Charly van Goch. De medewerkers gaan ook speciale sokken testen. Van Goch noemt Tefaf in het Mecc in Maastricht 'het grootste en exclusiefste museum van de hele wereld'. 'Voor Mep Nederland de mooiste klus van het jaar.'
Vliegveld vol privéjets
Zeventig procent van alle vrije openbare wereldhandelsmarkt in echt antiek is aanwezig op de door de internationale pers hogelijk gewaardeerde kunstbeurs. Het gaat om kunst van Hollandse oude meesters, bekende franse neoklassieke schilders en veel moderne en hedendaagse kunst van New York tot Aziatische topstukken. Van Goch: 'Maastricht Aachen Airport staat vol met privéjets en de prijzen van de horeca zijn netjes aangepast aan Parijs, London en New York', aldus Van Goch. Die met Maison van den Boer en Gourmet Invent twee leden van de mede door hem opgerichte Europese partycateringkoepel
