Sorbon Campus Hospitality is een joint venture van bedrijfscateraar Vitam Catering uit Schijndel en partycateraar Maison van den Boer. Ceo Noud van den Boer geeft aan Misset Catering aan dat ‘wij zeer recent afstand hebben genomen van ons belang in Sorbon’. Volgens hem kwam dit voort uit ‘het eindigende contract met de Universiteit van Amsterdam’.

Van den Boer: ‘De onzekere situatie die dit met zich meebrengt, vergt eenduidige besluitvorming hetgeen eenvoudiger is als de aandelen in één hand zijn.’ Het besluit is mede ingegeven door de nieuwe bedrijfsstrategie. ‘We maken de laatste stappen tot een maximale focus in de vakgebieden waarin wij excelleren, te weten party- en venuecatering.’

Meer schoolcatering: