Dat meldde zaterdag de Voedsel en Waren Autoriteit VWA die vrijdag over heel het land 160 controles uitvoerde. De VWA controleerde op de naleving van de Drank- en Horecawet, de Tabakswet en de Warenwet. Ondernemers gingen vooral in de fout met het verstrekken van alcohol en tabak aan jongeren onder de zestien jaar en met het goed gekoeld bewaren van levensmiddelen.
De uitbaters die etenswaren verkochten bleken de hygiënenormen wel beter in acht te nemen dan vorig jaar, maar door het warme weer kon in veel gevallen de temperatuur van bederfelijke levensmiddelen niet op een acceptabel niveau worden gehouden. Op een van de festivals werd zelfs een werkvoorraad van zo'n duizend pizza's afgekeurd.
