In 2007 opent New York Pizza op zeker vijf stations nieuwe vestigingen. Daarna wordt bekeken welke hoeveel nieuwe zaken er nog meer bijkomen. New York Pizza gaat naast verse pizza’s ook salades en frisdranken aanbieden.
De overeenkomt met NY Pizza past in het plan van Servex om op treinstations een meer en gevarieerd aanbod van horeca en retail te bieden. Servex exploiteert op dit moment op de stations in ons land onder meer Burger King, La Place, Kiosk, Smullers, C’est du pain, Wizzl en AH to go.




