Samtaeseong, zoals het restaurant heet, heeft de burgers een andere naam gegeven: Gehakt met brood, staat op het menu te lezen. Alle burgers worden geserveerd met kimchi, Koreaanse gezuurde kool. Een vlees-, vis- of vegetarische burger kost ongeveer een half dagloon voor een Noord-Koreaanse arbeider.

In maart meldde Choson Sinbo dat een Italiaans restaurant in Pyongyang de deuren had geopend. Noord-Korea is een van de meest gesloten landen ter wereld. Het stalinistische regime wil zoveel mogelijk buitenlandse invloeden vermijden.

De hamburger is een Amerikaanse lekkernij. Veel fastfoodketens zoals McDonalds, hebben hun imperium gebouwd op het succes van de burger.