Jasper Hoff begin in zijn studententijd in 2007 achter een ijskar te werken en kwam er al snel achter dat zo’n kar makkelijk €2000,- omzet per week maakt. De twee ondernemers gingen toen voor een eigen ijskar. Dit jaar willen ze naar één miljoen omzet. ‘Vanaf dag één draaien we winst. Wij zijn professioneler dan de meeste ijssalonhouders, maar persoonlijker dan veel ketens.’

Ze maken het ijs zelf en pakken de marketing naar eigen zeggen slim aan. 'We hebben een mooie website en voeren Google Adword-campagnes. Al snel kwam het besef dat we niet de rest van ons leven ijskarren wilden uitbaten.’ In 2008 openden ze het eerste filiaal.