Schoonderwoerd Vlees
Horeca Top 100 2014 nr. 68: Spare Rib Express
Spare Rib Express mag niet klagen over het afgelopen jaar. Een omzetgroei van 6,4 procent in zo'n uitdagend jaar als 2013 is immers niet slecht. De Amsterdamse formule opereert bovendien in een markt waar er steeds meer kapers op de kust zijn.
Horeca Top 100 2014 nr. 64: Xelat Groep
Een minimale omzetstijging voor de Xelat Groep van Benoit Wesly. De Limburgse ondernemer kijkt tevreden naar het afgelopen jaar en geeft het een mooie 8 ...
Horeca Top 100 2014 nr. 62: Sandton Hotels
Veelzeggend. De gezamenlijke omzet van de vier Belgische Sandton hotels is hoger dan die van de acht hotels in Nederland. Buiten de grote steden is het nog steeds hard werken voor minder geld. Desondanks won Sandton wel de Zoover Award voor Beste Hotelketen.
Horeca Top 100 2014 nr. 60: Hotel De L'Europe
Directeur Tom Krooswijk dacht vorig jaar nog een omzetgroei van 20 procent te gaan realiseren. Dat is niet gelukt. Toch is van een slecht bedrijfsresultaat geen sprake. Een half miljoen erbij is keurig, al kwam 2013 stroef op gang.
Horeca Top 100 2014 nr. 57: Ladage Beheer
Ladage zag in het moeilijke horecajaar 2013 zijn omzet groeien met bijna €1 miljoen. Het Rotterdamse concern spreidt in toenemende mate zijn risico's. ...
Horeca Top 100 2014 nr. 48: Snowworld
Op de valreep van 2013 beleefde directeur Koos Hendriks zijn zakelijke hoogtepunt. SnowWorld ging naar de beurs. Het moet voldoende geld opleveren om de gewenste expansie te realiseren.
Horeca Top 100 2014 nr. 46: De Beren Holding
Op maandag onbeperkt spareribs voor een tientje en op dinsdag kippenpoten voor €11,75. Goed eten, voor een schappelijke prijs in een ongedwongen sfeer. ...
Horeca Top 100 2014 nr. 45: Hotels van Oranje
De omzet kende in 2013 nagenoeg geen groei, echter door kostenbesparingen en omzetverschuivingen is de winst wederom fors gestegen', laat Hotels van ...
Horeca Top 100 2014 nr. 41: EHPC
Regional managing director Bram van der Hoek is een tevreden man. De omzet mag er zijn van deze relatief jonge horecagroep, en de verwachte groei is ook ...
Horeca Top 100 2014 nr. 39: AC restaurants & hotels
De verbouwing en heropening van Tulip Inn Amsterdam Riverside is volgens Autogrill Nederland, het moederbedrijf achter AC Restaurants en Hotels, het zakelijke hoogtepunt van 2013. Het resultaat mag er zijn: een nieuwe look met natuurlijke materialen, een groen karakter en een 'touch of Van Gogh', aldus Fred Hegt, head of operations Autogrill Nederland.
