Demian van der Reijden

Amrâth sloot 2016 af met een vestiging minder: het Hilversumse Hotel Gooiland is verkocht aan de gelijknamige naastgelegen eventlocatie.

Het is een jaarlijkse traditie: wij sturen trouw de formulieren digitaal rond, en Harry Westers stuurt hem trouw met de hand ingevuld weer terug.

Als het gedoe rond kuikentjes in de lobby met Pasen nou het enige was waar general manager Tom Krooswijk zich druk om zou hoeven maken...Nee flauw!

Een onverwachte surplace, dat is de beste omschrijving die we voor Benner Groep afgelopen jaar kunnen geven. 0 procent groei.

Ladage Beheer zette vorig jaar een mooie groeiambitie neer en daarvan worden de eerste contouren zichtbaar.

In Rotterdam opende afgelopen jaar de eerste Verhage-store in nieuwe huisstijl, iets wat directeur Tom Bijl als een absoluut hoogtepunt beschouwt.

De horecaopbrengst voor Holland Casino viel 5,4 procent hoger uit dan een jaar eerder, €21,6 miljoen. F&b draagt voor 3,5 procent bij aan de totale omzet.

Hilton is één van de weinige bedrijven in de Top 100 die een omzetdaling noteert, toch krijgt het bedrijf een 9. Dat komt door positivo Milan Arandelovic.

Zoals voor een aantal andere bedrijven in deze Top 100 was 2016 voor Hajé een jubileumjaar, de groep van snelweghotels en restaurants bestond 30 jaar.

Een zucht van verlichting klinkt over het Amsterdamse Oosterpark. Het is Amsterdam Village Company-eigenaar Paul Hermanides: 'De crisis is achter de rug.'