Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Voor het vak Horeca brachten de leerlingen van IMC Weekendschool Amsterdam Zuidoost een bezoek aan verschillende hotels in Amsterdam.

Reserveringsapp HotelTonight, een platform wat zich richt op last-minute reserveringen, lanceert een 'persoonlijke concierge' functionaliteit, Aces.

Het Bilderberg Parkhotel in Rotterdam is de winnaar van de Ketelbinkie Koffietrofee 2015 in de categorie Hotels en Hostels.

In Groningen en Eindhoven is vorige week is een begin gemaakt met de bouw van twee vestigingen van The Student Hotel. Beiden moeten volgend jaar open.

Michelin presenteert de nieuwe gids voor Nederland op 7 december in Amsterdam.

De Efteling gaat een nieuw vakantiepark en hotel realiseren in een natuurgebied van 60 hectare.

Marcel van Aelst treedt per 31 december terug als president en statutair directeur van het Amsterdamse Okura hotel.

Fletcher Hotels neemt per 1 augustus het Golden Tulip Hotel Doorwerth over. Het aantal hotels voor het bedrijf van Chris Luken komt hiermee op 68.

Het Armamentarium, het voormalig legermuseum in Delft, wordt herontwikkeld tot hotel met restaurant en zalencentrum. Het pand is voor €1,9 miljoen verkocht.

De voorronde voor de Benelux in de internationale kookwedstrijd Prix Culinaire Le Taittinger, kortweg Prix Taittinger, wordt dit jaar gehouden in Noordwijk.