Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
VMN media
GaultMillau 2015: La Rive heeft beste wijnkaart
De wijnkaart van restaurant La Rive in het Amsterdamse Amstelhotel is door GaultMillau uitgeroepen tot Wijnkaar van het Jaar. Een mooi compliment voor ...
GaultMillau 2015: Het Ambacht is de duurzaamste
De award voor Duurzaam Restaurant van het Jaar van GaultMillau gaat dit jaar naar Het Ambacht in Heerenveen. Eigen energie, lokale ingrediënten en ...
Prinsenhof is beste hotel volgens GaultMillau 2015
GaultMillau heeft Prinsenhof in Groningen de award gegeven voor Hotel van het Jaar. Het hotel met 34 kamers in een historisch complex opende eind 2012.
Ludieke actie Hotelvrijmibo met beursgong
Om aandacht te vragen voor de 33e Hotelvrijmibo, op 14 november, pakte de organisatie van dit netwerkevenement het ludiek aan. Teams van Hotelvrijmibo ...
Scheveningse pier verkocht aan DanZep
Hotelbedrijf DanZep, in de Benelux master franchisehouder van easyHotel, heeft samen met bouwbedrijf Kondor Wessels voor €3 miljoen de Scheveningse pier ...
Team Vermeer wint tweede Nederlandse High Tea Challenge
De Tweede Nederlandse editie van de Real High Tea Challenge (RHTC) van het Sri Lankaanse theemerk Dilmah is gewonnen door het team van restaurant ...
Marcel Bosman nieuwe gm Amrâth Kurhaus
Marcel Bosman is sinds vrijdag aangesteld als general manager van het Amrâth Grand Hotel Kurhaus The Hague. Hij zal zijn taken in Amrâth Amsterdam, waar ...
Van der Valk Hoorn krijgt vijf hamertjes
Het nieuwe Van der Valk hotel Hoorn is door de stichting 'Het Erkende Congresbedrijf' geclassificeerd en gecertificeerd als een 5-hamer ...
30ml start tweede zaak in Utrecht
De Utrechtse koffiebar 30ml start in januari een tweede zaak, Crop, iets verderop in de stad. Crop wordt een bar waar biologische salades, groene sappen ...
Park Hotel combineert ADE met expositie
Het Amsterdamse Park Hotel was tijdens het Amsterdam Dance Event (ADE) weer de locatie van een bijzonder feest. Voor het derde jaar op rij was het hotel ...
