Demian van der Reijden

Issimo is het Italiaanse superlatief voor 'het beste', zo is te lezen op de eigen website. Zover is de Italiaanse espressobar van het Amsterdamse Hilton-hotel nog niet, maar een plek in deze prestigieuze lijst is al wel gerealiseerd.

Zenc heeft geen barista in huis, wel heeft het personeel training gehad van koffie-leverancier Bazar. Een medewerker die hier pas vier maanden werkt, is het meest enthousiast over koffie.

Eigenaren Angèle en Marcel reisden en werkten bijna overal ter wereld voordat ze aan hun avontuur van Block 62, eat, shop and sleep in Breda begonnen.

Golfbar Mulligan is gelegen bij de Friese Golfclub Heidemeer, een 9-holes golfbaan onder de rook van wat nu nog de nationale schaatstempel is: ijsstadion Thialf.

In de binnenstad van Tilburg vinden we deze dependance van Kaldi. De zaak is stijlvol ingericht en de nieuwe uitstraling is fris.

Een kleine stijging in het tweede jaar en daarvoor is een felicitatie op zijn plaats. Luno Kitchen heeft 'alleen' in het weekeinde een barista, zo blijkt uit het juryrapport.

Vier jaar na de opening van het Barista Café in Alphen aan den Rijn onderging de vestiging recent voor de derde keer een flinke verbouwing.

Met als overbuurman een Coffee Company ligt de lat hoog voor de barista's van De Pizzabakkers. De vriendelijke serveerster zegt dat gasten soms speciaal voor de koffie komen en als even later haar collega het eerste kopje heeft gezet, snappen we waarom.

Een jubileumjaar voor De Blonde Pater. In 1988 kochten Louis Claus en Nicky Maas de City Bar die onder de huidige naam en in een kwart eeuw zou ...

Koko is zowel een hippe kledingwinkel als een koffiebar. In september één jaar open en gerund door de vriendinnen Caroline en Karlijn.