Demian van der Reijden

Het percentage Nederlandse gasten is voor het eerst sinds 2005 gedaald, dat meldt het jaarlijkse HOSTA rapport dat vandaag verscheen. Hun plek wordt ...

Het team van het Palace Hotel in Noordwijk heeft de jaarlijkse Dutch Hotel Award (DHA) gewonnen. Dat is dinsdagmiddag 5 juni bekendgemaakt tijdens de ...

Horeca is een van de weinige bedrijfstakken die succesvol kan samenwerken met totaal andere sectoren. Van een samenwerking met een vreemde branche kun ...

Er zit nog altijd groei in de koffiemarkt in Nederland. Dat was een van de concusies in het Grote Misset Koffiedebat, maandag op de beurs Beleef koffie ...

Het Nederlands elftal verblijft tijdens het EK-voetbal in het Sheraton Krakau. Misset Horeca nam een exclusief kijkje in het luxe Poolse ...

Met nog een maand te gaan tot het Europees Kampioenschap voetbal in Polen en Oekraïne, neemt Misset Horeca een kijkje in het spelershotel van het ...

Benjamin de Buck heeft driesterrenrestaurant Oud Sluis verlaten. De 23-jarige sommelier is sinds enkele weken niet meer werkzaam in het bedrijf van ...

Paul van Waarden van het gelijknamige restaurant in Rijswijk heeft een Engelstalig kookboek uitgebracht, Modern Dutch Cuisine. Het boek bestaat ...

Op het hotelplein organiseerde HotelloTOP samen met Hospitality Management een paneldiscussie over investeren in de hotelbranche. Uit de discussie bleek ...

Koos Schepel ziet het helemaal voor zich: een hotel met kuuroord en zo'n 700 vakantiehuisjes, waterpark en thermale baden. Daaruit moet zijn 55 hectare ...