Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Restaurant-hotel Kasteel Wittem in het Zuid-Limburgse dorp Wittem sluit voorgoed de deuren. Het pand is per 1 augustus verkocht, waarmee een eind komt ...

Restaurant Plaswijck in Rotterdam gaat eind maart dicht. Eigenaar Van der Valk wilde er een hotel bijbouwen, maar kreeg dat niet rond en wijkt uit naar ...

Ranglijstjes doen het goed, zeker bij de rijken der aarde. Als ergens het plakkertje 'duurste ter wereld' op zit, staat de hele Forbeslijst in de rij. ...

Deze week werd traditioneel op de tweede donderdag in april het aspergeseizoen geopend. Joop Braakhekke werd tijdens die opening uitgeroepen tot ...

Hotelverband Hampshire heeft met de exploitatie van hotel de Eese in Steenwijk het vierde hotel in eigen beheer gekregen. De organisatie wil meer zijn ...

Horecaondernemer Max Middelbosch wil in Raalte een hotel voor motorrijders bouwen. Dit hotel moet komen op het terrein van zijn motormuseum en Taveerne ...

Twee fluitjes, twee rosé en twee fris alstublieft.' 'Dat is dan 12 euro 85.' 'Wat? Vorig jaar was het nog 12 euro en vijf cent!?' Een mogelijk scenario ...

Binnen een week tijd hebben meer dan 60.000 mensen zich aangemeld voor een diner in een van de restaurants die meedoen aan de actie Restaurant Week. Dat meldde de organisatie Diningcity dinsdag.

Studenten van de Fontys Hogeschool Eindhoven zijn er na lang onderzoek uit hoe de soms pijnlijke stiltes tijdens een diner voorkomen kunnen worden: zet van tevoren gespreksstof op het servet.

Niet alleen in de Bommelerwaard zat men zonder electriciteit, donderdagavond werd ook Ouderkerk aan de Amstel getroffen door een stroomstoring. Bij ...