Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

Swissôtel Hotels & Resorts heeft een exploitatiecontract gesloten voor een nieuw te bouwen vijfsterrenhotel in de Zuid-Russische stad Novosibirsk. Het ...

De Britse horecaondernemer en voormalige driesterrenchef Marco Pierre White verkoopt drie van zijn goedlopende restaurants in Londen. Hij houdt er dan ...

De Amerikaanse kipketen Texas Chicken gaat in Engeland de concurrentie met Kentucky Fried Chicken (KFC) aan. De nieuwkomer wil vóór het einde van dit ...

Het Golden Tulip hotel in Papendrecht is verkocht aan vastgoedinvesteerder Next Real Estate uit diezelfde plaats. Directeuren en eigenaren Robert van ...

Chef-kok Thorvald de Winter van tweesterrenrestaurant Apicius in Bakkem heeft voor KLM business class een driegangenmenu samengesteld. Zijn gerechten ...

Het Nederlandse bedrijf Nemorelax gaat op vliegvelden 'rustcapsules' exploiteren, waar vermoeide reizigers een power nap kunnen nemen. Hiermee gaan ze ...

Proteion Thuis, de grootste zorgaanbieder in Limburg, lanceert eind deze maand de restaurantformule Da Vita. Onder het motto 'genieten met een zachte G' ...

FC Twente heeft deze week besloten de bierprijzen in stadion Grolsch Veste aan te passen. Aanleiding vormden de klachten die bij de eredivisieclub ...

Starwood kondigde deze week aan in 2010 haar eerste hotel van het merk St. Regis in Zuid Amerika in de Argentijnse hoofdstad Buenos Aires te willen openen.

Het nijpende tekort aan koks in Chinese restaurants neemt dramatische vormen aan. Zeker nadat per 1 november het Centrum voor Werk en Inkomen (CWI) een ...