Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

WestCord Strandhotel Seeduyn op Vlieland opent na ruim een halfjaar (ver-)bouwen deze week een 1000 vierkante meter tellende wellnessvleugel.
Van der Valk opende kort geleden een splinternieuw hotel in Houten, één van de eerste dat volgens hun nieuwe filosofie is ingericht.

Van der Valk gaat in de Belgische Ardennen een oud vervallen douane- en spoorweggebouw ombouwen tot een viersterrenhotel met 100 kamers. Het gebouw in ...

In januari is het aantal faillissementen in de horeca met 53 procent toegenomen ten opzichte van dezelfde maand in 2008. Dit blijkt uit onderzoek naar ...

De horeca in Arnhem wil zo snel mogelijk af van het zogenaamde vensteruur. Volgens de exploitanten zijn door de invoering van het rookverbod de regels ...

Restaurant De Burgemeester in Linschoten heeft De Gouden Pollepel gewonnen in de regio Groene Hart. het was de eerste keer dat deze culinaire competitie ...

Na een schietpartij zaterdagochtend in een café aan de Mauritsweg in Rotterdam heeft de politie meer dan honderd bezoekers verhoord. Dat liet een ...

Belgische festivals gaan de strijd aan met sigarettenpeuken en kauwgom op de grond. Als eerste gaat Het Leuvens Wereldfeest 5000 gratis luchtdichte buideltjes uitdelen. Met de 'Gum 'n Asbag' kan het kleine afval in de broekzak of tas worden meegedragen, zonder dat daar hinder van ondervonden wordt.

De politie in de Franse regio Drôme heeft een truffelkweker gearresteerd omdat hij een truffeldief op zijn terrein heeft doodgeschoten.

Van Gruijthuijsen Catering uit het Brabantse Heesch is lid geworden van de Nederlandse Vereniging van Erkende Partycateraars (NVEP).