Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Marriott Amsterdam benoemt s&m manager
Michiel Laterveer is de nieuwe cluster director sales and marketing van het Amsterdam Marriott Hotel en het Renaissance Amsterdam Hotel.
Vaker illegale kaviaar in restaurants
Rapporteurs van restaurantgids Lekker komen steeds vaker illegale kaviaar tegen, meldt het blad. In buurlanden worden restaurants hiervoor gesloten, ...
140 jaar oude kreeft 'gered' uit restaurant
De Amerikaanse dierenrechtenorganisatie Peta (People for the Ethical Treatment of Animals) heeft 'George', een naar schatting 140 jaar oude kreeft uit ...
2007 'uitzonderlijk jaar' voor Champagne
In Champagneland wordt 2007 bestempeld als een zeer uitzonderlijk jaar. Voor het eerst in tientallen jaren werd het officiële Champagnegebied ...
Gidsen slordig met toprestaurants
De Librije en Oud Sluis zijn dit jaar in twee culinaire gidsen onderwerp van een 'foutje'. Iens drukte in de gids voor Nederland per ongeluk een ...
Northcote verkoopt cateringtak aan eigen directeur
Het Engelse horecabedrijf Northcote Group, onder meer eigenaar van sterrestaurant Northcote Manor in Blackburn en pubketen Ribble Valley Inns, verkoopt ...
Cateringdirecteur genomineerd voor Zakenvrouw van het Jaar
Directeur Renske Bos van Bos & Bos Catering uit Groningen is één van de drie genomineerden voor de titel Zakenvrouw van het Noorden 2008. Op 28 oktober ...
Sligrobaas draagt stokje over
Bestuursvoorzitter Abel Slippens van groothandel- en supermarktconcern Sligro stapt dit weekeinde na 30 jaar op bij het familiebedrijf en draagt op zijn ...
Nominaties Snackkoerier Awards bekend
Snackkoerier reikt op 29 oktober de jaarlijkse awards uit aan bedrijven uit de Cafetaria Top-100. Naast de prijs voor de nummers één, twee en drie op ...
Kooistra brengt Gezusters ook naar Almelo
Enkele dagen nadat bekend werd dat Sjoerd Kooistra een tweetal horecazaken in Enschede heeft overgenomen en in één ervan een Drie Gezusters gaat ...
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.