Demian van der Reijden

De Alliance Gastronomique maakt op maandag 30 november de mutaties in haar ledenbestand bekend. Eén nieuw lid is al uitgelekt: Cordial in Oss ziet een ...

Zakenmensen kiezen in Nederland steeds vaker een hotel om fileleed te vermijden. Door te kiezen voor een overnachting langs de snelweg kunnen ze hun ...

Mövenpick Hotel Amsterdam heeft Ingmar Sloothaak per 1 augustus benoemd tot sales director. Hij volgt hiermee Karin Brandt op bij het 408 kamers ...

Hotel Figi zet de plannen voor een 5-sterrenhotel in Zeist door. Het luxe hotel moet komen in het monumentale Broederhuis bij Slot Zeist. Het wordt het ...

Op de hotellounge ging een zestal vrouwen onder leiding van Misset Horecahoofdredacteur Martine Zuil in debat over de invloed van vrouwen in de ...

De eerste paal van Hotel Westland is nog maar net geslagen of directeur Martin Mostert van uitzendorganisatie Tido Vesta spreekt al over een volgend ...

Vorige week meldde Golden Tulip (GT) al een Oost-Aziatisch regiokantoor te openen in Thailand, nu blijkt dat er ook plannen zijn om volgend jaar in ...

Gordon Ramsay pleit in Engeland voor regelgeving rondom het gebruik van seizoensproducten in restaurantkeukens. Eerder introduceerde hij al boetes voor ...

De gezichten van ondernemersduo Peter Postma en Harald Hovenkamp, chef-kok en gastheer, van sterrestaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl, prijken ...

Het beginnen van een website waarbij <i>realtime</i> kan worden gereserveerd bij restaurants lijkt booming business. Deze week kwam er weer één bij: ...