De Chinese HNA groep heeft, na eerder de deal met NH Hoteles niet door te laten gaan, zich nu ook teruggetrokken uit de veiling van de luxueuze Aman ...

GaultMillau reikt komend najaar een nieuwe Award uit: die voor het beste groenterestaurant van de Benelux. De prijs wordt, anders dan de andere awards ...

De van criminele praktijken verdachte exploitant van Grand Café Brinkmann in Haarlam kiest hoogstwaarschijnlijk toch eieren voor zijn geld en zal zijn ...

Vanaf dit voorjaar gaat in Maastricht de gemeente de controles op naleving van de Drank- en Horecawet uitvoeren. Dit gebeurt bij wijze van proef, welke ...

Restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl organiseerde voor het negentiende jaar achtereen een speciale lunch voor cartoonisten.

Het had een mooie tegentrend kunnen zijn in de rookvrije horeca: lunches waarbij sigaren de hoofdrol spelen naast het eten. Maar de Voedsel- en ...

Tilburg heeft vanaf deze week de eerste Nederlandse taxidienst speciaal en uitsluitend voor vrouwen. De 'Pink Lady Cab' rijdt met twee taxi's overdag en ...

Liesbeth Sleijster is op de Wereldkampioenschappen voor barista's in het Deense Kopenhagen geëindigd op een verdienstelijke derde plek, de hoogste ...

Frans Hazen, hotelondernemer en voorzitter van de sector Hotels KHN, over de oplossing van het personeelstekort in de horeca.

Patron-cuisinier Karl van Baggem van Auguste verkoopt zijn restaurant in Maarssen om zich volledig te gaan richten op De Hoefslag, waar hij een maand ...