Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

De bouw van het nieuwe Golden Tulip Fashion hotel in Amsterdam bereikte vorige week het hoogste punt. Het viersterrenhotel moet in juni 2009 de deuren ...

De Zweedse hamburgerketen Max gaat mogelijk naar de VS. CEO Richard Bergfors laat weten dat er uit Amerika belangstelling is getoond voor het concept ...

Formulebeheerder ffc (franchise friendly concepts) lanceert maandag 5 mei haar nieuwe kinderconcept, dat zal worden geïntroduceerd bij de formules ...

Vorig jaar kwam restaurant Boreas in Heeze nieuw de top 10 van Lekker binnen, nu zakt het Brabantse restaurant daar net weer uit. Chef-kok Nico Boreas ...

Tulip Inn Brinkhotel Zuidlaren speelt handig in op de komst van de beroemde paardenman Monty Roberts naar de Noord-Drentse stad. Het hotel biedt een ...

Slopers hebben eind vorige week bij werkzaamheden in een hotel achter de douane op Schiphol bolletjes cocaïne aangetroffen achter muren en ...

Jonnie Boer moet al twee jaar zijn vrienden Hans van Wolde en Sergio Herman boven zich dulden, maar als het aan hem ligt, duurt dat niet lang meer. ...
De perfecte kok Sergio Herman kan het nog maar niet bevatten; de maximale score in de nieuwe gids van GaultMillau. Herman laat voor de camera's van ...

Gordon Ramsay opent in Melbourne zijn eerste Australische restaurant. De zaak moet binnen anderhalf jaar open, en zal door een locale chef geleid worden.

De inschrijving voor de Dutch Hotel Awards (DHA) 2012 sluit op vrijdag 6 april. In de wedstrijd nemen hotelmanagementteams het dit jaar tegen elkaar op ...