Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

McDonald's zal met angst en beven uitkijken naar 16 oktober. Milieu- en dierenrechtenorganisaties gaan dan, op Wereld Voedseldag, wereldwijd McDonald's ...

Europa krijgt een eigen Las Vegas. De Europese versie van de Amerikaanse amusementsmetropool moet de komende jaren in Spanje ontstaan, in een woestijn ...

De reis- en luchtvaartsector en consumentenorganisaties zijn kwaad over de onrechtvaardigheid in de verdeling van de vliegtaks uit de miljoenennota, ...

Eigenaar Patrick Hamelijnck van cafetaria Kokkie aan het Ordenplein in Apeldoorn is nu al weer volop bezig om zijn snackbar klaar te stomen voor het ...

Het Deense rookverbod is nog geen week in effect, en nu al zoeken veel Denen manieren om de wet te omzeilen. Van het oprichten van politieke partijen ...

Ritz-Carltons Hotels opent binnenkort een derde vestiging in China. In de aanloop naar de Olympische Spelen niet toevallig in Peking. Het hotel krijgt ...

De Britse tv-kok Gordon Ramsay heeft plannen voor twee restaurantketens in Engeland, gericht op de Britse klassieke keuken. De vaste menuprijs bedraagt ...

Plaats 500 ROC-studenten in een zaaltje, en je weet dat er herrie komt. Toch organiseerden Koks- en Gastvrijheidsgilde voor de tweede keer de Gilden ...

De politie van Almere heeft in de nacht van woensdag op donderdag al schietend achter twee mannen die net een McDonald's hadden overvallen aangezeten. ...

In het westen van India is zondag een gebouw van vier etages ingestort. Hoewel dat al dagen van te voren voor het instortingsgevaar was gewaarschuwd, ...