Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Senior redacteur Misset Horeca

François Geurds, patron-cuisinier van Ivy in Rotterdam, kan de gangen van Michelin maar moeilijk volgen. 'Er hadden zo twee of drie driesterrenzaken bij ...

Aan de feestelijkheden rondom de opening van het exclusieve Atlantis Hotel op het Palm Jumeirah Island voor de kust van Dubai, op 20 november, hangt een ...

Problemen met de vergunningen lijken de reden voor het uitstel van de plannen van Gordon Ramsay in het Amsterdamse Pulitzer-hotel.

Afgelopen weekend heeft voor het eerst in Nederland een trouwerij plaatsgevonden op een vakantiepark. Op CenterParcs De Huttenheugte in het Drentse ...

De Britse topchef Gordon Ramsay heeft sinds deze week zijn eerste restaurant in Frankrijk. Het restaurant is onderdeel van het Trianon Palace hotel in ...

Paul Bocuse is twee dagen in Nederland. Bij de komst van de Franse grootmeester veert heel culinair Nederland op. Zelfs Jonnie Boer kwam opdraven om ...

Drankproducent De Kuyper haalde deze week de internationale top op cocktailgebied naar Nederland voor De Kuyper Cup. Donderdag streden bartenders uit 19 ...

Na een afwezigheid van bijna twintig jaar is Hengelo Bier binnenkort weer verkrijgbaar in de slijterijen en de horeca. De Hengelosche Bierbrouwerij onder leiding van mediakunstenaar Herbert Capelle laat het befaamde bier uit de metaalstad weer in de pijpjes vloeien.

In een zwembad in Londen heeft het grootste diner onder water plaatsgevonden. In totaal doken 500 hongerige gasten in het water voor de recordpoging.

Internetapplicatie Twitter is een ware hype en ook de horeca pikt daarvan een graantje mee. Ramon Stoppelenburg organiseert zogenaamde 'twunches': ...