Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk
Prijzen Rotterdams tapbier mijlenver uiteen
Tapbier in Rotterdamse kroegen kent zeer verschillende prijzen, meldt het Algemeen Dagblad na een eigen steekproef.
Amsterdam Culinair 2007 gaat niet door
Personeelstekorten bij Amsterdamse horeca en een gebrek aan voldoende sponsoren hebben de organisatie van het evenement Amsterdam Culinair doen ...
Chinese horeca niet allemaal rot
De Raad voor Journalistiek (RvJ) heeft de Chinese horeca in Nederland gelijk gegeven in hun klacht over een uitzending van Netwerk, waarin werd ...
Hiltonbaas krijgt megabonus
Stephen Bollenbach, de hoogste baas van de Hilton hotelgroep, krijgt bij zijn naderende aftreden, eind dit jaar, een bonus mee van een slordige 125 ...
Ciel Bleu compleet gerestyled
Ciel Bleu, één van de sterrenzaken in het Amsterdamse Okurahotel, wordt volledig opnieuw ingericht, laat de kersverse PR-manager Tamara Tong Sang weten.
Pikante ontdekking voor Australische wijnmakers
In een door henzelf benoemde 'doorbraak van de eeuw' hebben Australische wetenschappers het aromatische bestanddeel ontdekt dat de zwarte pepergeur en ...
Missy geeft antwoord
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.