Kuppens Management
Restaria doet dit jaar mee aan de Nationale Week Zonder Vlees. De formule van Bidfood werkt hierin samen met Van Geloven. Ondernemers zijn enthousiast over de vegetarische snacks, maar zijn er nog niet zeker van dat het aanbod op lange termijn kans van slagen heeft.
Enthousiaste jeugdige ondernemers zijn de toekomst van de branche. We stellen Marcel van de Poll van Frietwinkel 't Bakhuus in Zwolle voor.
IJssalon Roberto Gelato in Utrecht gaat op vrijdag 8 maart van start met het nieuwe ijsseizoen. Eigenaar en wereldbekerhouder Robert Coletti nodigt daarbij een aantal bekende Utrechters (en bekende Nederlanders) uit om ijs te komen scheppen. De opbrengst van dag één gaat naar een goed doel.
McDonald's breidt de bezorgdienst McDelivery verder uit naar vestigingen in Delft en Rijswijk. De uitbreiding van de service volgt op een succesvolle uitrol in Amsterdam/Amstelveen, Rotterdam, Utrecht, Den Haag, Haarlem en Groningen.
Het Aziatisch georiënteerde healthy foodconcept Eazie voegt zich toe aan de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers. Daarmee telt de vereniging inmiddels tien prominente leden uit de branche van maaltijdbezorgers.
Consumenten moeten beter worden beschermd tegen acrylamide, vinden tien consumentenorganisaties waaronder de Consumentenbond. Waar de discussie tot nu toe vooral over friet ging, liggen nu andere producten onder het vergrootglas.
Dunkin' heeft zijn naam dan wel verkleind; het aantal zaken in Nederland wordt in rap tempo vergroot. De keten die voorheen bekend stond als Dunkin' Donuts, laat weten binnenkort twee vestigingen in Rotterdam te openen.
Raalte is op de laatste dag van carnaval massaal uitgelopen voor Robby's Snacks. De cafetaria in het Overijsselse dorp gaf twee uur lang gratis friet weg aan alle kinderen. Er gingen zo'n 1500 zakjes over de toonbank.
De nieuwste Verhage-vestiging in Gorinchem is officieel geopend. Het is de veertigste zaak van de formule en wordt gerund door Loes Overgaauw, die binnen de formule een razendsnelle groei heeft doorgemaakt.
Voor Désirée Stroes en Brian Steevens van Croquetten Boutique draait alles om smaak en presentatie. Nu steeds meer mensen lucht krijgen van hun charmante winkeltje in hartje Utrecht en uitbreiding niet meer dan logisch is, blijven de jonge ondernemers vasthouden aan hun principes.