Dennis van Asselt

Five Guys Burgers & Fries opent in december een vestiging in Tilburg. Daarmee loopt het aantal hamburgerlocaties de spuigaten uit. 

Wilma en Leon Leijtens hebben Cafetaria De Vergulden Èrpel in Waalwijk verkocht. De ondernemers dragen hun zaak eind september na ruim 30 jaar over aan nieuwe eigenaren.

Happy Tosti is een concept om in de gaten te houden. De lunchformule is in korte tijd gegroeid naar zeven vestigingen. Wij namen een kijkje bij Happy Tosti Delft.

Maaltijdbezorger Uber Eats gaat voor het eind van het jaar aan de slag buiten de Randstad. Het bedrijf neemt de stap naar eigen zeggen vanwege de grote vraag.

Ontbijt- en lunchketen Bagels & Beans heeft een eigen app gelanceerd. Hiermee kunnen gasten hartjes sparen die ze vervolgens kunnen inruilen voor koffie of een maaltijd.

De Duitse maaltijdbezorger Delivery Hero trekt de stekker uit Foodora Nederland. Het onderdeel stond al in de etalage, maar er is geen koper gevonden. De concurrentie is te heftig in Nederland.

Het Amerikaanse Domino's Pizza heeft een zeer sterke periode achter de rug. Er werden records verbroken in omzet en aantal vestigingen. Maar de keten is nog lang niet klaar met uitbreiding in ontwikkeling.

Ondernemer Arend Roest heeft een Kwalitaria Délifrance geopend in het gloednieuwe centrum van Leidsche Rijn. Daarmee is hij onderdeel van een veelbelovende ontwikkeling in het Utrechtse stadsdeel.

Bij de pas geopende Flower Burger in Rotterdam kijk je je ogen uit. Het interieur is net zo knotsgek en kleurrijk als de hamburgers. 

Het aantal openstaande vacatures is in het tweede kwartaal van 2018 uitgekomen op een nieuw record. Vooral in de horeca is veel vraag naar personeel.