Dennis van Asselt

Johnny's Burger Company heeft sinds deze week een tweede Brabantse vestiging. Daarmee laat het bedrijf zien ook buiten de Randstad groeiambities te hebben.

Burgerrestaurant Ellis Gourmet Burger heeft een veganistische hamburger geïntroduceerd. Het hoofdingrediënt: bieten.

De tweede ronde van de Gouden IJsspatel vindt dit jaar plaats op donderdag 11 januari in de Fast Service Arena op de Horecava 2018.

In de Fast Service Arena op de Horecava vinden straks niet alleen de Lekkerste Wedstrijden plaats, maar ook de tweede ronde van de Gouden IJsspatel.

De frituurbedrijven behaalde in de maanden juli, augustus en september van dit jaar goede resultaten. Ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar steeg de omzet met 2,7 procent. De branche groeit daarmee al veertien kwartalen op rij.

Apeldoorn verwelkomt in januari 2018 de eerste vestiging van Family. De eigenaar is Reinard van Baak, die als franchisenemer met meerdere formules werkt.

Vakblad Snackkoerier verwelkomt Jos Muller als nieuwe gastcolumnist voor het vakblad.

Vakblad Snackkoerier wordt vanaf eind december in een nieuw jasje gestoken.

Febo wil samen met franchisenemers de komende jaren meer bezorgkeukens openen in Amsterdam.

De luxe krokettenzaak van Brian Steevens en Désirée Stroes heeft de deuren geopend aan de Bakkersstraat in het Centrum van Utrecht.