Kuppens Management
Krokodel gepresenteerd tijdens Horecava
De Krokodel is deze week officieel gelanceerd op de Horecava en is vanaf februari verkrijgbaar. Maar wat is een krokodel eigenlijk?
Snack-Plaza Willem de Boer is jarig
Snack-Plaza Willem de Boer viert in 2017 zijn 30-jarig jubileum. Het is daarom feest in het Urker bedrijf.
Hamburger met stroopwafel en karamel is de lekkerste
Om als winnaar van het podium te kunnen stappen tijdens De Lekkerste Wedstrijden, moet je opvallen. Maar een hamburger met stroopwafel en karamel?
Lekkerste Broodje Horeca komt uit Medemblik
Jean Pierre Karssen van Med trattoria in Medemblik heeft de vakwedstijd 'Het Lekkerste Broodje van Nederland' in de categorie Horeca gewonnen.
Formule met biologische hamburgers opent eerste vestiging
Gezonde, biologische en verantwoorde hamburgers; dat is het credo van Burgerdock, een nieuw concept dat binnenkort in Deventer van start gaat.
Arnhem krijgt ook culinaire hotdogs
Naast de frites van Sergio Herman krijg Arnhem nu ook culinaire hotdogs. In maart opent Haute Dog in het centrum van de Gelderse hoofdstad.
Dit zijn de favoriete snacks van festivalgangers
Welke snacks zijn het populairst onder de festivalbezoekers?
Cafetaria De Pomp in hoger beroep tegen AD friettest
Wim Bogers, eigenaar van cafetaria De Pomp in Eindhoven, gaat in hoger beroep in de zaak tegen de AD friettest.
Fysieke overbelasting in de horeca: 7 tips
Fysieke overbelasting vormt een belangrijke oorzaak van ziekteverzuim en langdurige uitval in de horeca. Hoe voorkom je problemen?
Foto's: Jarige Verhage introduceert nieuwe huisstijl
Verhage bestaat 50 jaar. Om dit te vieren, introduceert Verhage in 2017 een geheel nieuwe huisstijl.
