Schouwburg & Concertzaal Tilburg
Hotspot Graham's Kitchen met een Engelse touch
Na 6 jaar Le Restaurant* was het voor Graham Mee tijd voor een eigen restaurant met betaalbare smaakvolle gastronomie en een klein Engels accent.
Favoriete keukenhulp van Marc Rewinkel: het suikerpompje
favoriete assistent van de chef
Wijn Actueel: eerste indrukken Bordeaux 2015
actueel wijnnieuws proeverijen the wine site proefschrift
Wekelijkse update restaurant recensies: finesse bij Valuas
restaurant recensies volkskrant vlaas nrc gouden pollepel parool
Hotspot: Restaurant Oogst, mogelijk door eigen moestuin
Hotspot Oogst
Culinair nieuws uit de internationale pers; Erik van Loo tovert met Snickers
internationaal culinair nieuws
Favoriete keukenhulp van Laurent Smallegange: de SWAN
favoriete hulp van de chef laurent smallegange spetters
Directeur Chateau Margaux overlijdt onverwachts
Actueel wijnnieuws, deze week met het onverwachte overlijden van Paul Pontallier van Chateau Margaux, is sulfiet slecht voor je en de Rieslingweken komen eraan.
Volgens de Volkskrant gaat iemand in de keuken van Ciel Bleu gewaterboard worden
Misset Horeca presenteert wekelijks de restaurantrecensies uit de landelijke dagbladen. Restaurant Breda blijft positief in het nieuws, Joël Broekaert ontdekt het vegetarisch eten aan de Merwede en Mac van Dinther eet heel duur bij Ciel Bleu.
Bij Hotspot Terroir in Leiden gaat vlees nog steeds per gewicht
In een van de twee historische pandjes op het oude slachthuisterrein verkopen de mannen van Terroir nog steeds het vlees per ons. Wat eigen investeerders, een beetje crowdfunding en een huurkoopdeal zorgden voor de realisering van het 'droomproject'.
