Marjon Prummel
Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.

Hoofdredacteur Misset Horeca
Marjon Prummel geeft leiding aan de redactie van Misset Horeca. Ze is nauw betrokken bij de doorontwikkeling van het merk en is jurylid van de Terras Top 100 en de Dutch Hotel Award.


Om de hoge commissiekosten van bestelsites voor maaltijdbezorging te voorkomen, komt CCV Shop met een eigen bestelsite voor de ondernemer.

Mensen willen niet meer elke dag koken. Restaurants zouden aan deze behoefte tegemoet kunnen komen door zich te storten op maaltijdbezorging.

Hotelketen Ibis opent enkele nieuwe hotels: Ibis budget Rotterdam The Hague Airport krijgt 120 kamers en Ibis Styles Haarlem City Hotel 110 kamers

Het Malieveld in Den Haag was het decor voor een extra grote editie van foodtruckfestival Rrrollend. De XXL editie trok zo'n 16.000 bezoekers.

AquaFox heeft een mailing verstuurd naar horecaondernemers waarin ze ondernemers feliciteren met hun positie in de Misset Café Top 100 2017, terwijl de Misset Horeca Café Top 100 nog niet bekend is.

AKE-Ideal NordCap is exclusief importeur in Nederland van de energiezuinige koel- en vrieswerkbanken van het merk Alpeninox (energielabel A - Klasse 5).

Cocktail-innovator Funkin heeft een distributieovereenkomst voor Nederland ondertekend met De Kuyper Royal Distillers, producent van cocktaillikeuren.

OpenTable, de wereldleider in online restaurant reserveringen en onderdeel van The Priceline Group breidt verder uit met de introductie in Amsterdam.

De bergamotlikeur 'Italicus Rosolio di Bergamotto' heeft de prijs voor 'Best New Spirit/Cocktail Ingrediënt' gewonnen tijdens de Tales of the Cocktail 2017.

Relaties van horecagroothandel Bidfood kunnen binnenkort via hun leverancier gebruik maken van opleidingen om hun personeel te scholen.