Michael Simon

De wanden van 't Stulpke zijn een bezienswaardigheid op zichzelf. De foto's en voorwerpen hebben stuk voor stuk een verhaal. En wat dat is, wordt in sommige gevallen verteld op de site van het café. Een leuke manier om de offline wereld te mixen met online.

Alweer dik 30 jaar runt Rolf van As wat in de lokale volksmond 'de drie pandjes' wordt genoemd. Drie bedrijven bij elkaar waar In den Grooten Slock er één van is.

De Klomp is natuurlijk een bekende naam in deze lijst, maar ons jurylid gaat er voor het eerst heen. Met een eerste aanblik die door het jurylid als 'betoverend' wordt omschreven, zit het met de sfeer wel goed. 'Dit café is niet ontworpen maar ontstaan en gegroeid door de jaren heen.'

Op een vrijdagmiddag net na het middaguur is het binnen bij Jan & Jan niet druk, maar simpelweg vol. Geen tafeltje is nog vrij, dus worden we verwezen naar één van de twee hoge tafels bij de bar.

Zoals het een goed jurylid betaamt, wordt bij ieder bezoek aandachtig op de details gelet. Dus valt het op als bij Tax door de bediening op twee manieren bier wordt uitgeserveerd. In het ene geval wordt het getapte pilsje op tafel gezet zonder dat het logo naar de gast is gedraaid.

Leeuwarden heeft de wind in de zeilen dit jaar. Het zijn van Europa's Culturele Hoofdstad zorgt voor flink wat extra toeristen in de stad. En hoewel de Strohoed net een beetje buiten het echte uitgaanscentrum ligt, profiteerde dit knusse bruine café wel van al die extra mensen.

Al meteen bij binnenkomst maakt De Opera duidelijk wat de specialiteit is, bier! Zeker twintig taps prijken op de bar en een blik op de bierkaart leert dat ook uit de fles veel keuze is. En zeker niet alleen bekende biermerken.

Een Top 100 zonder Café Nobel is bijna ondenkbaar. Ooit de trotse nummer 1 van deze lijst, maar da's alweer wat jaartjes geleden. In het verstreken decennium breidde het knusse eilandcafé zich uit met een fors restaurant en loungeterras.

In het eerste jaar na de overname door oud-bedrijfsleider Arman van der Geld ging veel op de oude voet verder bij Momfer de Mol. Maar ook was te zien dat hij zich het café nog eigen moet maken. In de basis bleef veel bij het oude.

Welkom terug! De Poort van Cleef is een oude bekende van de Café Top 100. Stond in het verleden Jan van Omme alleen aan het roer, sinds 2016 heeft hij gezelschap van dochter en mede-eigenaar Anouk. Een echt drinkcafé met op de kaart wat snacks voor de lekkere trek.