Michael Simon

't Ouwe Mestershuis is een café in transitie. Al 40 jaar wordt de zaak gerund door de familie Kaasjager. Langzamerhand dragen ouders Dick en Hennie het stokje over aan de kinderen, al is van pensioen nog geen sprake.

Nijmegenaren zijn bofkonten! Ook buiten het centrum zijn er in de verschillende woonwijken volop leuke cafés te vinden. St. Anneke is zo'n fijn adres.

De Gouden Leeuw in Veghel is een echt bruincafé. Met houten vloer, gebloemde tegelvloer bij de toiletten en glimmend koperen blad op de L-vormige bar. En het bekende koperen tonnetje waar de tapkranen uit komen.

Als we binnenstappen, staat de eigenaresse van De Verleiding al te wachten. De begroeting is een beetje afwachtend. Uit de speakers een mix van salsamuziek en smartlappen. Niet te hard en hier past het.

Het is vrijdagavond. Worstelend door de menigte op het terras bereiken we de ingang van het - naar eigen zeggen - oudste café van Haarlem: De Blauwe Druif. Een klassiek diepbruincafé.

'We struinen wat af. Zowel op internet als te voet om ideeën op te doen voor nieuwe kaarsjes, servies, interieuraccessoires of een compleet nieuw terras. Omdat wij stiekem een beetje interieur-junkies zijn en weten hoe belangrijk uitstraling is.'

De Wieëtsjaf zou van buiten veel beter kunnen uitstralen wat het binnen te bieden heeft. Een verweerde luifel boven het terras, het naambord dat iets tijdelijks heeft en bovendien niet past bij het Brand-logo dat ook op de gevel staat.

Het is de missie van FF om alle gasten met een tevreden gevoel naar huis te laten gaan. Dat lezen we op de Facebookpagina van dit eetcafé. Het jurylid dat de zaak binnenstapt treft een interieur dat ruim en leuk is opgezet. 'Van buitenaf vond ik het pand niet zo opvallend, maar het interieur is boven verwachting mooi.'

Arsenaal 1824 is gevestigd in één van de mooiste panden in Nijmegen, midden in het stadscentrum. Het rijksmonument is gebouwd op de fundamenten van een oud klooster en van origine een wapenarsenaal.

Een gastvrouw die ook bierbrouwer is. Dat is natuurlijk een combinatie waar we van houden. Karin Mazereeuw van 't Ankertje noemt zich sinds 2013 De Brouwvrouw en maakt onder die naam zes verschillende bieren.