Michael Simon

Een brasserie waar eten belangrijk is, maar ook ruimte wordt geboden aan de caféfunctie. De medewerkers verstaan hun vak, al merkt het jurylid wel op: 'Ze zijn niet onaardig, zelfs heel beleefd, maar ik mis op de één of ander manier toch nog een beetje de spontaniteit. Wel goed om te zien dat ze leuk met elkaar zijn.' De kaart is overzichtelijk, maar niet heel schoon.

Na jarenlang met haar voeten in het zand een strandtent te hebben geëxploiteerd, maakte Monique van Klaveren alweer een tijdje geleden de overstap naar een stenen ondergrond.

In de staart van deze lijst, maar op de kop van de Zeedijk. Dit prachtige authentieke café, in één van de oudste panden van de stad (1544). Naar verluidt was het ooit een herberg waar zeelieden hun overnachting betaalden met een meegenomen aapje uit 'de Oost'.

De Stichting Het Zuid-Hollands Landschap nam woensdag 1 november een cheque van €300 euro in ontvangst. Bierburo en brouwerij Leidsch Bier hebben een speciaal bier gebrouwen met 'klompen' als ingrediënt. €0,25 per gebrouwen liter ging naar de stichting die het Zuid-Hollandse landschap wil bewaren.

Bierbrouwerij Hertog Jan organiseert zaterdag 25 november haar tweede Grand Prestige Dag. Het programma bestaat onder meer uit een gratis brouwerijbezoek.

Belgisch Biercafé De Pintelier bestaat in 2017 20 jaar. Ooit begonnen als pilot van bierbrouwer Jupiler, uitgegroeid tot een gekend speciaalbiercafé.

Bram Helleman is totaal overdonderd de entree van zijn restaurant Zout & Citroen in de Lekker 2018. De chef-kok had er totaal geen rekening mee gehouden.'

Met een 62e plek is The White Room Amsterdam hoogste nieuwe binnenkomer in de Lekker 2018. Ook Zout & Citroen, Vista en De Loohoeve debutere in de lijst.

De Britse Competition and Markets Authority (CMA) is een onderzoek begonnen naar een paar grote boekingssites voor hotels.

AB InBev heeft in het derde kwartaal te lijden gehad van het slechte weer in de Verenigde Staten. Er werd 1% minder bier verkocht.