Michael Simon
Redacteur
Lumière Maastricht
The Seafood Bar opent viswinkel in Amsterdam
Na restaurants op de van Baerlestraat, het Spui en de Ferdinand Bolstraat opent familie de Visscher in november viswinkel The Seafood Shop.
De Smulpot na 65 jaar verkocht door familie Huizinga
De Smulpot op Texel komt na bijna vijfenzestig jaar in andere handen. Eigenaar Dave Huizinga heeft het verkocht aan Anton Kalusche en Nancy Hopmans.
Jonge ondernemer blaast leven in Supperclub Cruise
De drie decks voor diners, recepties of clubavonden. Ondernemer Joeri Salet wil met de Supperclub Cruise een hernieuwde start op het water maken.
Finale NK Oestersteken op BBB Maastricht
De finale van het NK Oestersteken vindt 10 oktober plaats tijdens de BBB Maastricht. De winnaar wordt afgevaardigd naar de World Cup in China in 2018.
Holy Guacamole Day bij Lima West in Foodhallen Amsterdam
Taco's met avocado, een 'Cry of Dolores'-bel en een 'Cut Out Avocado' photobooth: op zaterdag 16 september viert Taqueria Lima West Holy Guacamole Day.
Zes keer bierlunch winnen op Gastvrij Rotterdam
Misset Horeca staat met een stand en een vr-game op Gastvrij Rotterdam. Bezoekers die het hoogst scoren winnen een speciaal samengestelde bierlunch.
Nieuw bockbier Oedipus geïnspireerd door 'simpele boerenleven'
De Amsterdamse bierbrouwer Oedipus komt met een nieuw bockbier. Het gaat hier om de eerste in een serie samenwerkingen met de Amsterdamse kunstgalerie Torch. Kunstenaar Philip Akkerman inspireerde de bierbrouwer voor hun nieuwe bier.
Ondernemers willen Utrechts buurtcafé Willem crowdfunden
Nieuw leven voor het buurtcafé. De Utrechtse ondernemers Gerbert-Jan De Vente en Jasper Stekelenburg willen deze rol gaan vervullen met 't buurtcafé Willem.
Horeca ziet omzet voor vierde jaar op rij stijgen
De omzet van hotels, restaurants en cafés steeg in het tweede kwartaal van dit jaar met bijna 2 procent De omzet neemt al ruim 4 jaar onafgebroken toe.
Nieuw koffieconcept DE The Blend op campus HAN
Douwe Egberts opent een nieuw koffieconcept van haar cafés op de campus van de Hogeschool Arnhem Nijmegen (HAN): The Blend.
