Michael Simon

Na een soft launch in 2016 lanceert AB InBev het Amerikaanse speciaalbiermerk Goose Island dit jaar groots met een activatiecampagne in Nederland.

De Britse concurrentiewaakhond CMA heeft zijn goedkeuring gegeven voor de overname van de Britse pubs van Punch Taverns door Heineken.

Nederland heeft de drempel van 500 bierbrouwerijen gepasseerd. Hiermee is het aantal brouwerijen weer terug op het niveau van de middeleeuwen, toen vrijwel iedere stad een of meer eigen brouwerijen kende. Dat stelt de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur.

De nieuwe tussenstand van de Café Top 100 Publieksprijs heeft een nieuwe koploper opgeleverd. Inmiddels zijn er ruim 8000 stemmen uitgebracht via Facebook. Dat kan nog tot en met 6 oktober.

Bierbrouwer Carlsberg heeft de omzet in het tweede kwartaal zien groeien. Dat is vooral te danken aan een sterke verkoop van speciaalbier.

Huppel The Pub bestaat veertig jaar. Het café in het Haagse Hofkwartier viert dat met diverse activiteiten en de lancering van een eigen whisky.

Misset Horeca benaderde de 100 terrassen uit de Terras Top 100 van 2017 voor een Terras Check. Ondernemers kunnen met deze benchmark hun omzet op het terras vergelijken met dat van anderen. Terras benchmark 2017: vergelijk je terras met dat van anderen.

Misset Horeca benaderde de Terras Top 100 voor een Terras Check. Ondernemers kunnen met deze benchmark hun omzet terras vergelijken met dat van anderen.

Bier is steeds meer geaccepteerd als volwaardige begeleider van eten. Van een volwassen bierkaart bij 's lands beste restaurant De Librije, tot aan bier-snackcombinaties bij de lokale horeca op de hoek. Drie bierfanaten aan het woord voor wie bier-foodpairing dagelijkse kost is. 'Trek een flesje open, proef het bier, maak een smaakomschrijving en bedenk daar een gerecht bij.'

Speciaalbier is steeds meer geaccepteerd als volwaardige begeleider van eten. 'Trek een flesje open maak een smaakomschrijving en bedenk daar een gerecht bij.'