Michael Simon

Het is één en al topcafés in dit stukje Heemskerk. Op een rij zitten binnen 100 meter van elkaar Van Ruysdael (nr 10 van vorig jaar), Jack's Biercafé (nr 24 dit jaar) én Het Dorrup.

Proeflokaal De Gaper bestaat uit twee delen: café beneden en restaurant boven. Het pand uit 1917 is verzorgd en toegankelijk, interieur van het café klassiek bruin: glas-in-loodramen, en een houten bar met krukken.

Het is voor menigeen een stukje rijden, maar eenmaal in Yerseke aangekomen maakt De Sportvisser de lange reis helemaal goed.

Tijdens één van de bezoeken is De Gouden Leeuw net weer open na twee weken vakantie. Het loopt hier en daar nog wat stroef, maar verder is alles schoon, fris en zit er volop frisse energie in de zaak. Er is bijgetankt.

Van Zanten heeft stopkracht. Het hoeft niet eens mooi weer te zijn of het terras zit al goed gevuld en is de buitenbar ook in actie om alle dorstige kelen snel te smeren.

De Mispelhoef is gevestigd in een fraaie rietgedekte boerderij vlakbij de snelweg A2. Achter het bedrijf ligt een fors terras en een speeltuin.

Op een hoek gelegen café dat er uitnodigend uit ziet. Het terras is deels overdekt, er hangen heaters, staan een paar wijnvaten als statafel en van zwerfvuil is niets te bekennen.Netjes dus.

Doodzonde natuurlijk dat de stekker uit de Grolsch Horeca Academie is getrokken, maar gelukkig zijn er nog volop afgestudeerden actief in de Nederlandse horeca. Zo ook bij Assink in het Twentse Hengevelde.

Hoeveel cafés hebben een eigen app? Niet veel, maar biercafé Doerak wel. Met 12 bieren op de tap, waarvan 7 wisselend, en 170 (!) bieren op fles is een klein naslagwerk welkom.

Het Friese De Bildt is voor menigeen een ietwat desolate plek. Uitgestrekte akkers en in de verte altijd de hoge zeedijk die, eenmaal beklommen, een fenomenaal uitzicht biedt over het buitengebied, de Waddenzee en in de verte Ameland.