Michael Simon

Pracht van een terras net achter de duinen en met de strandopgang naast de deur. Op de site van dit strandrestaurant is te zien dat een deel van het terras ook 's winters open is. Met hot tub!

Een bekende naam in de historie van de Top 100. Nummer 1 in de lijst van cafés in 2007 en dankzij het forse loungeterras voor de deur ook een graag geziene gast in de outdoorversie van de lijst der lijsten.

Het is natuurlijk niet de meest logische locatie voor een strandtent, de achterkant van het RAI-complex in Amsterdam. Toch is het hier waar Strandzuid alweer een paar jaar furore maakt als hippe hotspot.

Sinds februari is Van Leeuwen omgetoverd tot een Winebar&Kitchen. Op de site lezen we: 'Wij zijn dan ook druk bezig met het vernieuwen van ons terras, de kaart en het aanbod in wijnen en bieren. Ons nieuwe team aan horecatoppers is daarbij ook zeer gemotiveerd om samen met onze gasten een gastvrij, culinair en gezellige zomer tegemoet te gaan.' Dat schept natuurlijk verwachtingen.

Geen onbekende in deze lijst, en de verwachtingen worden ook dit jaar weer volledig waargemaakt. Grenzend tussen een modern vormgegeven gebouw en aan de andere kant het water van de bijbehorende jachthaven is dit een fijn terras.

Met op de gevel de aanduiding dat we hier het beste terras van Friesland betreden, wordt de lat voor zowel bedrijf als medewerkers gelijk hoog gelegd.

Het was een wispelturig voorjaar. Met warme perioden die net zo makkelijk werden afgewisseld met fikse plensbuiten. Dat ervaart ook ons jurylid die het terras van Pelle's wil beoordelen.

Hotelterrassen hebben niet zelden iets statigs. Bijna hoogdrempelig. In die valkuil trapt het Fletcher Hotel Duinzicht niet.

Jack Verduin is een uitermate actieve ondernemer. Omdat we de zaak ook kennen door zijn deelname aan de Café Top 100 wordt het bedrijf jaarlijks meerdere malen bezocht, door verschillende juryleden. Nou is een caféjurering net wat anders dan een terrasbeoordeling, maar in alle gevallen spat de energie die hier wordt ervaren ervanaf.

De tijd dat de Piushaven in Tilburg er als en troosteloos stukje stad bij lag, ligt alweer een paar jaar achter ons. Sterker nog, dit is inmiddels een hip deel van Tilburg geworden.