Michael Simon

Restaurant Lieve is vernieuwd. Het Belgische restaurant dat dit jaar al weer 25 jaar in hartje Amsterdam staat, onderging een uitbreiding en een restyling van het interieur. 

Bierbrouwer Hertog Jan brengt samen met de Stichting Geniet & Geef voor KiKa het roemruchte bier 'Het Elfde Gebod' tijdelijk terug op de markt. De brouwerij zal twee maal 76 hectoliter brouwen, evenveel als het percentage kinderen dat op dit moment geneest van kanker.

Rockband Eagles of Death Metal lanceert in samenwerking met de Canadese Manantler Brewing Company, het bier Boots Electric IPA. De opbrengst gaat naar de slachtoffers van de terroristische aanslag tijdens een optreden van de band in de Parijse concertzaal Le Bataclan.

Schiedam staat zaterdag 11 en zondag 12 juni in het teken van de zevende editie van het Jeneverfestival. Lokale, nationale en internationale distillateurs showen hier de paradepaardjes van hun eigen gedistilleerde jenevers en moderne gins.

Mallorca heeft het helemaal gehad met toeristen die alleen naar het Spaanse vakantie-eiland komen om zich vol te gieten. De regering van de Balearen heeft nu maatregelen genomen om daaraan een einde te maken. De aanbieders van zuiptochten kunnen voortaan een boete van 40.000 euro krijgen. De heeft de minister van Toerisme op de Balearen Biel Barceló woensdag bekendgemaakt.

Lantmännen Unibake, de op één na grootste industriële bakkerij in Europa, gaat eind dit jaar weer open in het Belgische Londerzeel. Na een grote brand in juni 2015 werden de bakkerij en het magazijn volledig verwoest. Met een investering van zo'n 100 miljoen euro wil Lantmännen eind dit jaar weer opengaan.

Een van de grootste en snelst groeiende Oostenrijkse hotelketens, de Amedia-Hotelgroep, opent 12 mei haar eerste hotel in Nederland: het Best Western Plus Amedia Airport op Schipholrijk.

Tijdens de tweede editie van Villa's Culinair Wijntheater Weekend op het stadsstrand van Villa Westend in Velserbroek, op vrijdag 13 mei, vindt de tweede voorselectie van het NK Oestersteken plaats. In het Wijntheater van oesterman Barend Havenaar en Register vinoloog Barbara Verbeek, zullen deelnemers strijden om een finaleplek begin oktober tijdens de BBB in de MECC Maasstricht.

Aan het roer van één van 's werelds meest gerenommeerde restaurants, Arzak in het Spaanse San Sebastian, staan vader en dochter Juan Mari en Elena Arzak. Vader sinds 1967, dochter sinds 1996, in een restaurant dat al in 1897 werd gebouwd door Elena's overgrootouders. Sinds 1989 is restaurant Arzak onafgebroken in het bezit van drie Michelinsterren.

Bavaria heeft met de overname van 60% van de aandelen een meerderheidsbelang genomen in Palm Belgian Craft Brewers. Palm Belgian Craft Brewers maakt daarmee per direct deel uit van Bavaria N.V. Vanaf 2021 zal Palm Belgian Craft Brewers voor 100% deel uitmaken van Bavaria N.V.