Michael Simon

Voor de camera maakt sterchef Frank van Enter zijn signature dish: gebakken en gerookte makreel, met kreeft en verse augurken. Van Enter was zes jaar ...

Het Grote Pilsoverzicht, dit jaar voor de negende keer, van Misset Horeca, staat nu ook online. Alle in Nederland verkrijgbare pilsmerken staan ...

Voormalig-Café Top 100-winnaar Hoppe in Amsterdam is niet blij met de komst van een gelijknamig café in Utrecht. Mede-eigenaar Pepijn Zonneveld sluit ...

Zes Nederlandse hotels zijn dit jaar in de prijzen gevallen tijdens de World Travel Awards. Naast Chateau St. Gerlach werden liefst vijf Amsterdamse ...

Bierbrouwer Grolsch heeft een goed boekjaar achter de rug. Zowel winst, de omzet als het bedrijfsresultaat stegen, in een jaar dat de biermarkt krimpt. ...

De gemiddelde besteding bij Chinees-Indische restaurants steeg de afgelopen vijf jaar met gemiddeld 12%. Terwijl er bij de totale restaurantsector een ...

Lars van Galen is dinsdag 29 juli geslaagd voor de Meesterproef SVH Meesterkok. Daarmee mag de patron cuisinier van Tuindorphotel & Restaurant 't ...

Dat je nog lang kan nagenieten van een notering in de Terras Top 100, blijkt uit de vele foto's die we toegezonden kregen. Bloemen, taarten, trotse ...

'Het heeft niks met geld te maken.' Hotelmanager Jan Harberink is er duidelijk over. Lekkages, een volgelopen souterrain, een afgekeurde meterkast...de ...

Radisson Blu Hotels Amsterdam/Schiphol-Rijk en het Park Inn by Radisson Airport Schiphol organiseren op 5 september de tweede editie van het Streetgolf ...