Michael Simon

Restaria lunchroom de KomEet in Schijndel is de hoogst genoteerde nieuwkomer in de Cafetaria top 100 2014. Op welke plek de cafetaria van Katja en ...

De bekendmaking van de Terras Top 100 2013 vond dit jaar plaats bij Restaurant Eemlust in Baarn, de winnaar van vorig jaar. Tijdens dit evenement werd de Boterlap uit Harderwijk gehuldigd als winnaar. Galamadammen uit Koudum was op plek 29 de hoogste nieuwe binnenkomer en restaurant Berrisz uit Stellendam was de snelste stijger van 98 naar 5. De publieksprijs was voor Het Hooihuis in Roosendaal. Een sfeerverslag.

Sporten en netwerken tijdens één evenement. Dat is het idee achter Lenting Loopt, een initiatief van adviesbureau Lenting en Partners. Dinsdag 28 mei was de eerste editie en verzamelden meer dan honderd horecaondernemers zich op de Waalkade in Nijmegen voor een afstand van 6 of 11 kilometer. En na inspanning was er tijd voor ontspanning tijdens de Pasta Party. Twee redacteuren van Misset Horeca verschenen ook aan de start, een derde verzorgde de beelden van dit sfeerverslag.

Fred & Douwe City Lounge is failliet. Eigenaar Frederik Lindenhovius laat tegenover Misset Horeca weten dat hij maandag 16 december het faillissement ...

Iedere keer als ik de krant open sla dan lees ik weer wat er allemaal mis is in de Nederlandse cafés.' Martijn Veen, oprichter van kennisplatforms als ...

Coosto heeft de Coosto Index gelanceerd, een publiek toegankelijke merkenindex gebaseerd op het aantal Twitterimpressies. De index vergelijkt het aantal impressies op Twitter van honderden merken met elkaar. De merkenindex baseert zich op Nederlandse Twitterdata, maar zowel Nederlandse als buitenlandse merken worden tegen het licht gehouden.

Hotel Lumen biedt vanaf woensdag 18 december tot en met maandag 2 maart vijf Koninklijke kamers aan. Het Zwolse hotel sluit hierbij aan op de ...

In de foodservicemarkt daalde de omzet van eten en drinken het afgelopen jaar met 2,5%. De grootste klappen vielen in de zorg en bij tankshops. Maar ook ...

Bavaria is met een score van 7,31 overall-winnaar van de Foodservice Award 2013 in de categorie Alcoholische dranken. De brouwer scoort 0,15 cijferpunt ...

United Coffee heeft de Food Service Award voor leveranciers in de categorie Non-alcoholische dranken gewonnen. Het bedrijf liet onder meer Coca-Cola, ...