Nathalie Bluiminck en Wieteke Posthumus

Chef Henk Tuin (1949) is overleden. Henk Tuin behoorde samen met bijvoorbeeld Cees Helder, Constant Fonk, Wulf Engel, Emmanuel Mertens en Theo Nolet tot de bekendste chefs in Nederland in de jaren 80. Een van zijn bekendste signature gerechten was een eitje.

Steeds meer robots veroveren een baan in de horeca. In een wereldwijd onderzoek door Travelzoo naar technologie in de reisbranche gaf 80 procent van de respondenten aan dat in 2020 robots nadrukkelijk aanwezig zullen zijn in hotels.