VMN media

Baskin-Robbins en Dunkin' Donuts openen op 22 augustus gezamenlijk aan het Pieter Vredeplein in Tilburg. Het is wereldwijd de eerste vestiging waar beide merken onder één dak verkrijgbaar zijn.

Hotelterrassen scoren goed in de Misset Horeca Terras Top 100 van 2018. De lijst bevat meer dan tien hotels met een terras. De top drie bevat zelfs twee bedrijven waar je ook kunt slapen...

Sterrestaurant FG Food Labs in Rotterdam, één van de restaurants van tweesterrenchef François Geurds, heeft een nieuw terras. Het restaurant in de Hofbogen heeft tachtig zitplaatsen waar gasten kunnen lunchen of dineren.

Hema neemt al zijn 'eigen' stationswinkels over van de Nederlandse Spoorwegen, de huidige exploitant van de winkels. Het gaat om negen vestigingen die per oktober van eigenaar wisselen. Waarom?

Joyce Clement heeft promotie gemaakt bij het Tulip Inn Eindhoven Airport hotel. Ze was voorheen assistent manager en is nu general manager van het driesterrenhotel dat dit jaar vijf jaar bestaat. Wie volgt Clement op?

Het toonaangevende Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator heeft Nederlandse restaurants beloond met de Best of Award of Excellence. Joelia, Zarzo Treeswijkhoeve, Fitzgerald en FG krijgen de prijs.

Lars van Galen en Richard van den Hoeven, eigenaren van hotel-restaurant 't Lansink in Hengelo en van grand-café Ledeboer in Almelo zijn gestopt met hun ambachtelijke friet. Ze verkochten de friet vanuit de Frites Boutique in Hengelo. De bijbehorende foodtruck blijft operationeel.

'Wij zijn ambitieuze rakkers. Maar dat Annemarie Bruines is verkozen tot parel van de Terras Top 100 2018 is beter dan nummer 1 worden. Het laat zien dat we een hecht team zijn en voor elkaar zorgen. Annemarie verdient dit.' Aldus de eigenaren van De Groes in Zelhem.

Elke minuut van de dag een goed terras neerzetten lijkt het geheim van 't Gerecht in Heerenveen. De winnaar van de Terras top 100 van 2018. Waarom voert 't Gerecht de ranglijst aan? Hoe krijgen ze de lunch altijd binnen 12 minuten op tafel?

Anoud Schimmel is lid van de hoofdjury van de Terras Top 100 2018. Hij voerde met zijn eigen bedrijf, Van Speijk in Egmond aan Zee, de ranglijst aan in 2015. We vragen hem wat opviel tijdens de bedrijfsbezoeken in 2018. Wat doen de terrassen goed? Waar valt nog wat te winnen? Waar kreeg hij kippenvel en waarom?