VMN media
Francois Geurds start FG Chocolate Factory met eigen bonbons
Francois Geurds start FG Chocolate Factory met eigen bonbons. Volgens de chef gaat hij bijzondere vullingen en smaken toepassen...
Nieuwe eet-app The Piq van voormalig chef Vincent Banning
The Piq is een nieuwe app waarmee gasten foto's kunnen delen van hun favoriete gerechten in restaurants. Chefs kunnen op hun beurt hun borden delen met gasten. The Piq is een initiatief van voormalig chef-kok Vincent Banning. Gasten kunnen ook reserveren via The Piq.
DiningCity: reserveringspartner van Chinese WeChat voor Nederland
DiningCity: reserveringspartner van Chinese WeChat voor Nederland. Via DiningCity kunnen de Chinezen in NL via WeChat Nederlandse restaurants reserveren.
Restaurant Ferilli's weg uit The College Hotel Amsterdam
Restaurant Ferilli's is vertrokken uit het The College Hotel Amsterdam. Ferilli's heeft elders in de stad Ferilli's Caffé geopend.
Jeroen Broos en Vincent Veer naar Résidence Wijnen
Jeroen Broos is per 1 april 2018 begonnen als salesmanager bij wijnimporteur Résidence Wijnen in Roelofarendsveen. Wie nog meer?
Casper Reinders en Steven Pooters openen derde Libertine
In de Amsterdamse Jordaan, op de Noordermarkt 4, openen horecaondernemers Casper Reinders en Steven Pooters de derde vestiging van Libertine.
Golden Tulip Strandhotel Westduin: restyling deel van de kamers
Golden Tulip Strandhotel Westduin heeft 21 kamers en badkamers in een nieuw jasje gestoken. Hoe zien de vernieuwde kamers er uit?
La Place: all-in vergaderen of werken langs de snelweg
La Place: all-in vergaderen of werken langs de snelweg. La Place van Jumbo start met het faciliteren van vergaderingen en meetings langs de snelweg...
Alliance Gastronomique komt met vervolg op Next Generation diner
De Alliance Gastronomique komt met een vervolg op het Next Generation diner. Dit is een diner waarin meerdere souschefs van aangesloten restaurants...
Erik van Loo: 'spontane bloedneus bij te veel stress in de keuken'
Erik van Loo, patron-cuisinier van tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam, reageert in het programma Kassa op stress op de werkvloer.
