Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk

Toerisme is de afgelopen jaren van groter belang geworden voor de Nederlandse economie.

Er dreigt verzadiging van de hotelmarkt in Roermond, meent het college van Burgemeester en Wethouders van die Limburgse gemeente.

Laurens van Dam, voormalig eigenaar van restaurant Metropolitan in Voorburg, is de nieuwe chef-kok van cateraar Cuisine on Tour.

Hotelier Harry Westers staat voor de rechter tegenover de gemeente Vlieland. Onderwerp van discussie is zijn strandpaviljoen 't Badhuys op Vlieland.

Hilton bouwt in Dubai aan een hotel***** met een regenwoud. Het Rosemont Hotel & Residences, zoals het gaat heten, krijgt 448 kamers en 280 appartementen.

Cateraar Vital stimuleert de gezondheid van medewerkers door ze meer te laten bewegen. Hoe meer ze bewegen, hoe groter het bedrag dat Villa Pardoes krijgt.

Om Schiedam als gin-stad onder de aandacht te brengen zijn er Gin Tours in het leven geroepen.

Sterrestaurant Avant-Garde van Groeninge uit Eindhoven heeft een nieuwe sommelier, Maikel Ginsheumer.

De Aziatisch georiënteerde supermarktketen Amazing Oriental heeft maandag 15 augustus in Den Haag onder meer een supermarkt en een restaurant geopend.

Tips van het Leerbedrijf van het jaar in de horeca, Vroeg in Bunnik. Ze houden ouderavonden, hebben twee leermeesters per leerling en gaan vaak naar buiten.