Nathalie Bluiminck

Wijnimporteur Oud Reuchlin & Boelen en Miguel Torres beëindigen hun samenwerking per 1 januari. 'We merken dat Torres het supermarktkanaal toenemend ...

Hotel de Roskam in Gorssel dat in maart 2014 failliet ging, gaat weer open. In mei kocht miljonair Hans Melchers het 360 jaar oude horecabedrijf en na ...

Couverts.nl is het niet eens met de kritiek die KHN eerder deze week uitte op haar reviewbeleid. 'Op ons platform kunnen alleen echte gasten een review ...

Horecaondernemers worden soms onder druk gezet door gasten die dreigen een negatieve of valse recensie te plaatsen als ze geen korting krijgen of een ...

In januari gaan KHN en recensiesite Iens met elkaar in gesprek om de betrouwbaarheid van recensies op de website te verhogen. Aanleiding is een aantal ...

De Hete Brij klimt gestaag in deze Top 100. Van 58, naar 42, naar plek 36 dit jaar. Het bruine café met een vrouwelijke touch blijft een topprestatie leveren. Buiten en binnen ziet alles er goed uit. Klein terrasje voor het pand en er tegenover - op het pleintje - nog een kleurig terras met zo'n 25 stoelen.

Roy Pelgrim is al zestien jaar gastheer/sommelier van sterrestaurant Cordial in Oss. Hij was en is de mentor van tal van wijnspecialisten in de ...

Het gerecht 'Varkensnek, buikspek, varkenspoot en kaantje' van chef Paul Kappé van restaurant Monarh uit Tilburg is door tweesterrenchef Soenil Bahadoer ...

In Tilburg opent 5 december restaurant Monarh. Het restaurant bevindt zich in het ruim 120 jaar oude klooster van de missionarissen van 'Het Heilige Hart', in de Tilburgse volksmond; 'Rooi Harten'. De zaak telt zestig couverts en achter de kachel staan Paul Kappé en Roy Klerks.

Chinese ondernemers in de noordelijke provincies zijn de afgelopen twee maanden al zeker twintig keer het slachtoffer geworden van een inbraak. De ...