Nathalie Bluiminck

De nieuwe eigenaar van 't Middelpunt in Emmer-Compascuum, Kevin Siersema (22), weet de Top 100-notering van dit bedrijf vast te houden. Een mooie ...

Nieuw in de ranglijst! Snackpoint de Sticht in Ammerstol van Pieter Hoo­gendoorn vierde eind vorig jaar het 10-jarig jubileum. Hij hield een mooie actie ...

We sluiten deze mooie Top 100 met Kwalitaria 't Krinkelhoekje van Frans Loeffen in Oss. Vorig jaar nog bij de aanraders - een omweg waard - nu de Top ...

Wat zijn de wijntrends voor dit najaar? Deze vraag stelde Misset Horeca op het Wijnconcours in Amsterdam aan Martijn Verkerk, Peter van Houtert, Alexander Renner en aan Douwe Walinga. Opkomst van de Provence, meer Spaanse wijn, wijnen met een verhaal en authentieke wijnen komen op. Bekijk de video voor meer wijntrends.

Kwalitaria heeft twee nieuwe zaken geopend deze maand. In Vinkeveen is Kwalitaria Vinkeveen van start gegaan en in Dalfsen is ondernemer Meng Hu gestart ...

Kwalitaria is gestart met het in kaart brengen van allergenen. Vanaf 13 december is het voor elke cafetaria verplicht om gasten te informeren over ...

Cafetaria 't Pakhuis in De Klomp, tussen Ede en Veenendaal, gaat haar koffie verbeteren. Het bedrijf scoorde een halve punt in de AD Koffietest 2014 en ...

Jord Althuizen en Marcus Polman exploiteren in de nieuwe Foodhallen in Amsterdam The Rough Kitchen. Ze serveren varken. Warm en koud. Een van de signature dishes: de pork belly sandwich met chimichuri. The Rouch Kitchen is een van de 21 foodstands op de nieuwe indoor foodmarket in Amsterdam. Bekijk de video met Jord Althuizen.

De Foodhallen in Amsterdam gaan pas op 21 oktober officieel open. Misset Horeca maakte echter al een rondgang met medeoprichter Zing-Kyn Cheung langs de ...

De inventaris van het failliete hotel Bieze in Borger wordt geveild. Via een online veiling worden stoelen, bedden, tafels, pannen, servies, ...